先週の木曜日は猫仲間（？）のZeiさん＆黒沼さんと阿佐ヶ谷のかんからで飲み会。一昨年、ギリシャ旅行に行く際に色々と情報を調べていたらこちらのHPにヒット。それ以来、猫情報を交換していたらなんと私の写真をDVDのパッケージに使ってくれた。
←エーゲ海の猫たちを描いたハートフル・ドキュメンタリ
Zeiさんは映像ディレクターでこのDVDでは撮影も。黒沼さんの本業は俳優だがナレーションを担当している。
表紙の写真もさることながら（？）内容も勿論オススメ！美しい風景と、ネコたちのいきいきとした素顔が満載の映像は、あなたの心をそっと癒してくれるはず…。

で、まずはビールで乾杯。一品目はなすの辛みそ。

かっ辛れ〜！辛いが非常に爽やかで茄子との絡みもバツグン。ビールにぴったりで結構バクバク食べてしまった。

お次は煮物。

こちらは和風。なんかほっとする味で美味しかった。

チャンジャ。

鱈の内臓を塩漬けにしたものを、コチュジャン、ゴマ油などで味付けしたもので私は初めて食べた。コリッっとした食感がクセになりそう。おつまみにもぴったりだがごはんが欲しい・・・。
ここいら辺でビールから眞露（韓国の焼酎）の水割りに。

今日のメインはチゲ鍋。

どうやら日本人向けに辛さを控えめにしている模様。確かに食べやすく丁度良い辛さで、素材の味が楽しみやすい。アツアツの鍋をつつきながら飲む焼酎は最高！

あらかた食べたところで・・・。

やっぱりこれだね！野菜と肉の旨みが溶け込んだスープをごはんが吸収。トロトロの半熟卵が食欲をそそる。

猫や海外、演劇の話で会話は弾む。
←Zeiさん＆黒沼さん
楽しかったのでちょっと酒のペースが速くなりここいら辺で記憶が怪しくなってきた・・・。

最後はチジミ。

私はピザやお好み焼きなどの平たい食べ物も好物の一つ。勿論チジミも好き♪バクバク食べていたのだがちょっと記憶が・・・。

このお店は黒沼さん行きつけの韓国料理屋で値段も安く料理も美味しかった。家からもさほど遠くないので是非また来ようと思う。
　　

この後解散してタクシーで自宅の戻ったのだが、どうやって帰ったのかさっぱり覚えていない。次の日は二日酔いで一歩も外に出ず・・・。反省、反省。

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昨日の夕食は久しぶりに外で飲み。Mさん夫婦＆嫁と4人で。
赤坂にある兄夫/ヒョンブ食堂。
始めに出てきた料理はトップの写真のヘルムチジミ。イカ、アサリ、海老などの新鮮な海産物と長ネギがたっぷり入って、サイズは大きめ。生地がモチモチして美味しかった。ビールに良くあう！

お次はボッサム。

豚肉をオリジナルの薬味で長時間煮込み、味付けた白菜に包んで食べる料理。←5分ほど蒸す　
←白菜＆大根キムチ
肉はものすごく柔らかく、独特の香辛料の風味。白菜の上に肉をおき、キムチと共に巻いて食べる。久しぶりに”ほっぺたが落ちた！”。

そして、メインの鍋はガムジャタン。


韓国仁川(インチョン)の鍋料理。豚の背骨肉を煮込んだ鍋で、ジャガイモと”えごま”（たぶん）などの野菜入り。
私は初体験。煮ること約10分で完成。


結構辛めだが、風味は独特。背骨肉が入っているので油っこいかなと思ったが、意外にアッサリ。骨に付いた肉をほじくりながら食べる。肉の量は少ないがかなり美味しい。
←嫁は背骨肉のことを恐竜と呼んでいた

〆はやはり雑炊。


雑炊というよりはキムチチャーハンに近い感じ。キムチの酸味が強く爽やかな味。

で、面白かったのが焼酎のキュウリ割。


韓国ではレモンの代わりにキュウリを入れるのも定番らしい。
味の方は・・・？。Mさん曰く「酒を飲んでる感じがしない」

他にビール×2、マッコリサワーなどを飲んで一人約￥4000。もっと色々食べたかったが、かなり満腹。もういい年なのでこれ以上は無理。久しぶりの韓国料理。大満足だった。

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今日の昼食は竹芝の美味食酒 兼蔵で本日の特選丼の豚キムチ丼温玉のせ。
それほど辛くなく、豚肉も柔らかめで玉葱がいいアクセント。
温泉タマゴを割れば、とろ〜りとまろやか〜な味わいに。
←相性抜群！
ごはんは硬めでイマイチだったが、具はかなり美味しかった。
←小鉢、香物、味噌汁付き。

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あらためて、このブログを読み直してみると油こい物が多い。これではイカン！と思い今夜はキムチ雑炊。大量のきのこ類に大根、ニラ、豆腐と少量の鶏肉団子。仕上げにとき卵。油分はほとんど無いが、キムチの味が濃いので大満足。

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