
去年の春に
ギリシャに旅行した時の御飯。写真はギリシャのファストフードの代表格の
ギロピタ/γυροπιτα。
ギロは元々トルコの食べ物で、逆三角形の肉の塊をグルグル回しながらじっくり焼き、包丁で薄く削ぎ落とした食べ物。これとトマトや玉葱の野菜類とフライドポテト、サジキソース(ヨーグルトにキュウリとニンニクのみじん切りを混ぜたもの)をピタパンに包んで食べる。値段はだいたい¥150〜¥250ぐらい。量はこれで充分お腹一杯になる。値段が安く、量も多いので昼食はたいがいこのギロピタとビールで済ましていた。
これはパロス島で食べたのだがギリシャ中何処に行っても食べれる。

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